Dierberg Vineyard & Tasting Room

Acerca de este lugar

Dierberg Vineyard es administrado por cultivadores familiares de segunda generación, los hermanos Ellen Dierberg-Milne y Michael Dierberg. Su dramático viñedo Drum Canyon en la ladera de la apelación de Sta. Rita Hills produce Pinot Noir y Chardonnay de viñedo único, cultivados de manera sostenible bajo la dirección enológica de Tyler Thomas, con laderas enfriadas por el océano que dan a los vinos claridad y precisión. La sala de cata Drum Canyon Estate en 1280 Drum Canyon Road está abierta siete días a la semana, 11am-5pm (cerrada Pascua, Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo), con un patio familiar y que acepta mascotas. El vuelo Estates de $35 sirve cinco vinos, abarcando Chardonnay y Pinot Noir inspirados en Borgoña más variedades Burdeos del viñedo Star Lane Estate de la familia; las catas privadas incluyen vinos de biblioteca como el Ty Pinot Noir. Se aceptan clientes sin reserva cuando es posible, y las reservas se pueden hacer en reservations@DierbergVineyard.com.