Pizzería de horno de leña, cocina y espacio comunitario en I Street — pizzas de influencia global, sándwiches, música en vivo y arte desde 2021.
Acerca de este lugar
Eye on I es una pizzería de horno de leña, cocina y espacio comunitario en 131 N I Street. Establecida en 2020 por los socios Heather Hovey y Jeff Olsson, la tienda abrió sus puertas el 1 de marzo de 2021 y ha estado sirviendo pizzas de influencia global, sándwiches y ensaladas desde entonces — con conciertos de música, exposiciones de arte, mercados y talleres incluidos. Después del fallecimiento de Jeff Olsson en 2023, Heather Hovey — con la ayuda de su familia y la comunidad de Lompoc — reabrió las puertas en enero de 2024 y continúa la visión de Eye on I como propietaria única. La cocina le da mucho peso a sus relaciones con proveedores, inclinándose por lo local, sostenible y orgánico. Abierto martes a sábado 12-8pm, solo para llevar los lunes 12-5pm.
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